薩摩酒造が導き出した芋焼酎業界の飛躍
2015/06/26
先日記事にアップした薩摩焼酎ブランドの鹿児島県と霧島酒造の躍進が目覚ましい宮崎県の攻防は、これからも目を離せないと感じております。
というのも両県が切磋琢磨を繰り返しより良い芋焼酎が世に出回ることが、業界の活性化には欠かせないと感じるからです。
平成27年度は両県の芋焼酎出荷にめぐる攻防がより一層激しくなるのではないでしょうか。
私は白霧島に着目し過ぎて気づきませんでしたが、鹿児島県芋焼酎業界のトップ、薩摩酒造は宮崎県に待ったをかけるべく既に動き出していたのです。
今回は薩摩酒造についてフィーチャーしたいと思います。
薩摩酒造
薩摩酒造は1970年代後半の第一次焼酎ブームを追い風にし、以前は芋焼酎＝薩摩白波というほど、圧倒的なシェアを誇っていました。
白波は「THE 芋焼酎」というイメージがあり、独特の芋らしさがあります。それが消費者のスタンダードとなっていました。
ブームを追い風にしたと言えども、後切れに残る芋の強い香りが苦手な方は、芋焼酎定着とまではいかなかったように思います。
とは言うものの「薩摩焼酎ブランド」を定着させてきたのは薩摩酒造であり、自然と薩摩酒造をお手本とした焼酎が鹿児島県の各蔵元から出てきたと言われています。
ここから20年余り芋焼酎のスタンダードは白波として全国で名を精通させてきました。
白波に一矢報いようとそれまでも数々の銘柄が世に送り出されています。しかしながら、薩摩白波が芋焼酎のスタンダードというのは変わりませんでした。
芋らしさの限界
薩摩白波が芋焼酎のスタンダードであったため、芋焼酎愛飲家はコアなファンが多かったのでしょう。
お店に例えると「こだわりのおやじが営む赤ちょうちんの居酒屋」というイメージでしょうか！？
常連客は多いが、新たなお客さんはなかなか入りつらいといったところでしょうか！？
つまり、芋らしい芋焼酎は新たなファンが増えることに苦戦していたと思われます。
ここで芋焼酎業界に新たな風が吹きます。
次回、芋焼酎の常識を変えた黒霧島の登場。
ブログランキングに参加中。応援をお願いします！！
焼酎 ブログランキングへ
スポンサードリング
スポンサードリング
関連記事
-
-
薩摩酒造の本格麦焼酎「神の河」を飲んでこだわりのアイテムを貰おう！
2016年4月１日、本格芋焼酎「さつま白波」で有名な薩摩酒造より、キャンペーンが …
-
-
「焼き芋焼酎」と「芋焼酎」の違い～風味編～
「焼き芋焼酎」と「芋焼酎」の違い～製法編～の記事で述べましたように、「焼き芋焼酎 …
-
-
【安納芋】で造られた芋焼酎があるって知ってる？敬老の日には【安納芋焼酎】をプレゼントしよう！
イオンなどのスーパーで写真のような焼き芋コーナーがありますよね。 特に女性の方に …
-
-
2015年本格芋焼酎業界を象徴する出来事！宮崎と鹿児島の勢力図が逆転！2016年へ向けて思うこと。
2015年も余すところ10日を切りました。年末年始はお酒を飲む機会も増えると思い …
-
-
｢茜霧島」の次回発売日のお知らせ～数量限定発売の本当の理由とは！？
最近ネット上でも盛り上がりを見せ始めた「茜霧島」の次回発売日が決定しましたのでお …
-
-
おすすめの芋臭い芋焼酎をピックアップ。実は芋臭い芋焼酎なんて存在しない！その真相とは！？
芋焼酎を飲み慣れてくると、芋感が強い芋焼酎が欲しくなりますよね。 「芋感が強い芋 …
-
-
「肉と焼酎の町」で有名な都城市の「ふるさと納税」の魅力に迫る
「あなたの知らない都城は、あなたの好きな黒霧島の故郷です。」 このキャッチフレー …
-
-
あなたが知らない「本格芋焼酎」の生まれたてを解説します！
日本酒で言えば「搾りたて」ビールで言えば「できたての鮮度抜群」！！ このようなフ …
-
-
「黒霧島」「白霧島」の3つの違い～表を使って解説～
「白霧島」が発売されて、半年以上が経過しました。次第に「白霧島」が販売される店舗 …
-
-
本格芋焼酎に使われるサツマイモは本当においしいのか！？食べて検証してみました！
当ブログに再三登場してくる本格芋焼酎は、鹿児島県の特産物である「サツマイモ」が二 …