福岡で人気上昇中の銘柄「島美人」と「白霧島」を比較!
2016/03/10
現在、芋焼酎業界は「黒霧島」の人気が不動の物になりつつありますが、九州の都福岡では、人気急上昇の銘柄があります。
それは「島美人」です。「島美人」は「黒霧島」と共に飲食店で看板メニューになるところがあるなど、密かにブームを呼んでいます。
今回は「島美人」の魅力に迫ってみたいと思います。
「島美人」とはどんな芋焼酎
「島美人」は鹿児島県の最北端の、大小温暖な島々に囲まれた長島で造られている芋焼酎です。
「島美人」を製造する会社は長島研醸有限会社で、5つの酒造会社(宮内酒造合名会社、宮乃露酒造株式会社、長山酒造有限会社、杉本酒造合資会社、南州酒造合資会社)の共同瓶詰め工場として設立されました。
5つの蔵元がそれぞれの技術を駆使し、それぞれの蔵元から醸造された芋焼酎をブレンドして造られた芋焼酎が「島美人」です。
今まで、5つの蔵から出された芋焼酎をブレンドして出している銘柄など聞いたことがありません。
それれぞれの蔵から特徴ある酒質が生み出されるでしょうから、ブレンドも高度な技術が必要になるでしょう。
果たして、「島美人」とはどのような仕様になっているのでしょうか!?
「島美人」の仕様
特筆すべき点は見当たりません。白麹製の本格芋焼酎です。常圧蒸留を採用していますので、芋本来の味を楽しめる焼酎に仕上がっていると予想されます。
金額も1升瓶で1,724円ということですので、比較的手頃な金額設定になっています。
それでは評価に移りたいと思います。
官能評価
飲み方
「島美人」は25度の白麹製芋焼酎ですので、白霧島の25度と比較します。飲み方はロックです。
香り
「島美人」の栓を開けて香りを堪能します。強烈とまでは言いませんが、サツマイモの香りがしっかり感じることができます。
「白霧島」は華やかな香りがする一方「島美人」おだやかな落ち着いた香りです。薩摩焼酎の香りの中ではおとなしい部類です。
味わい
「島美人」を口に含み、目を瞑って味わいます。まるみのあるふくよかな感覚で、サツマイモの強い癖を感じません。
「白霧島」もクセがなく飲みやすいですが、「島美人」のほうがどっしりとした芋焼酎の印象です。
甘辛度
「島美人」は「白霧島」よりは甘さが抑えられている味わいです。「島美人」は甘くもなく辛くもないので、クセがない印象です。
後切れ
「島美人」は、後切れにサツマイモの風味が残る印象です。
やや「焼き芋」のような後味を感じることができるので「黒霧島」の後切れと似た印象を感じることができました。
「白霧島」はスッキリ残らない印象ですので、ここは最も異なるポイントかもしれません。
芋らしさ
「島美人」は香り~口に含み~後切れまでサツマイモの存在感を感じることができます。
それでいて強烈ではなく、辛くも仕上がっていませんので、とてもバランスのよい芋らしさを演出できていると感じます。
まとめ
「島美人」は芋焼酎らしさを兼ね備えながら、とても飲みやすく仕上がっている芋焼酎だと思います。
金額設定も高くありませんので、ぜひ一度は飲んでいただきたい銘柄です。
福岡在住の方は、クセが無く飲みやすい「黒霧島」に飲み慣れてきて、少し芋らしさのある「島美人」に惹かれた方も多いのだと感じました。
飲んでみて福岡で人気が出てきたことに納得させられました。
ゆえに「島美人」は、芋焼酎に慣れてきて次の銘柄に挑戦しよう!という方にとても向いている芋焼酎だと思います。
それにしても5つの蔵から造られた芋焼酎を上手にブレンド出来ている!と感心させられました。
今回飲み比べに使用した芋焼酎「島美人」はこちらです。
「これを飲んで芋焼酎が好きになりました」という声を多数いただ長島… |
ブログランキングに参加中。応援をお願いします!!
人気ブログランキングへ
記事が参考になったと思われる方は、記事下のSNSシェアボタンクリックをお願いします
スポンサードリング
スポンサードリング
関連記事
-
幻の芋で造る芋焼酎「蔓無源氏」と「黒霧島」を比較!
「蔓無源氏」と書いて「つるなしげんぢ」と読みます。 この「蔓無源氏」とは、サツマ …
-
夜長の秋にゆっくり「本格芋焼酎」を嗜むための評価方法を紹介します!
あんなに暑かった夏も終わり、すっかり涼しくなりました。 夜長の秋が始まり、落ち着 …
-
中村酒造場の手造り焼酎「なかむら」と「白霧島」を比較・評価!
焼酎造りは「1麹2酛3仕込」と言われます。 1番大切なのは「麹造り」。麹の出来で …
-
日南の銘酒「飫肥杉」と「白霧島」を比較
以前「甕雫」を代表に焼酎蔵が集まる町日南市でも紹介しましたように、焼酎蔵がたくさ …
-
プレミア芋焼酎3Mの一角「村尾」の蔵元が造る「薩摩茶屋」と「黒霧島」を比較!
「茜霧島」フィーバーも落ち着いたところで、久しぶりに飲み比べ記事いきます! 今回 …
-
石蔵造りの麹室!中村酒造場が造る銘酒「玉露甕仙人」と「白霧島」を徹底比較評価!
鹿児島県霧島市の国分平野にある田園地帯に「中村酒造場」があります。 「中村酒造場 …
-
ハワイの芋焼酎「浪花」の原点!万膳酒造が造る「萬膳」と「黒霧島」を比較
以前、ハワイのお土産はもう迷わない!日本人も驚くその商品とは!?の記事でご紹介し …
-
魅惑の新商品「日向木挽BLUE」と「白霧島」の比較
2015年度もついに始動しました。「白鵬の白霧島」も定着しつつありますが、霧島酒 …
-
「黒伊佐錦」の最高峰「甕伊佐錦」と「黒霧島」を比較!
鹿児島県伊佐市の大口酒造で造られる「黒伊佐錦」は、黒麹製芋焼酎のパイオニアとも言 …
-
名地で生み出される2015年新酒「伊佐大泉」と「白霧島」を比較
2015年の新酒が続々登場!「無ろ過」「粗ろ過」の芋焼酎が人気!の記事でもご紹介 …