薩摩酒造が導き出した芋焼酎業界の飛躍
2015/06/26
先日記事にアップした薩摩焼酎ブランドの鹿児島県と霧島酒造の躍進が目覚ましい宮崎県の攻防は、これからも目を離せないと感じております。
というのも両県が切磋琢磨を繰り返しより良い芋焼酎が世に出回ることが、業界の活性化には欠かせないと感じるからです。
平成27年度は両県の芋焼酎出荷にめぐる攻防がより一層激しくなるのではないでしょうか。
私は白霧島に着目し過ぎて気づきませんでしたが、鹿児島県芋焼酎業界のトップ、薩摩酒造は宮崎県に待ったをかけるべく既に動き出していたのです。
今回は薩摩酒造についてフィーチャーしたいと思います。
薩摩酒造
薩摩酒造は1970年代後半の第一次焼酎ブームを追い風にし、以前は芋焼酎＝薩摩白波というほど、圧倒的なシェアを誇っていました。
白波は「THE 芋焼酎」というイメージがあり、独特の芋らしさがあります。それが消費者のスタンダードとなっていました。
ブームを追い風にしたと言えども、後切れに残る芋の強い香りが苦手な方は、芋焼酎定着とまではいかなかったように思います。
とは言うものの「薩摩焼酎ブランド」を定着させてきたのは薩摩酒造であり、自然と薩摩酒造をお手本とした焼酎が鹿児島県の各蔵元から出てきたと言われています。
ここから20年余り芋焼酎のスタンダードは白波として全国で名を精通させてきました。
白波に一矢報いようとそれまでも数々の銘柄が世に送り出されています。しかしながら、薩摩白波が芋焼酎のスタンダードというのは変わりませんでした。
芋らしさの限界
薩摩白波が芋焼酎のスタンダードであったため、芋焼酎愛飲家はコアなファンが多かったのでしょう。
お店に例えると「こだわりのおやじが営む赤ちょうちんの居酒屋」というイメージでしょうか！？
常連客は多いが、新たなお客さんはなかなか入りつらいといったところでしょうか！？
つまり、芋らしい芋焼酎は新たなファンが増えることに苦戦していたと思われます。
ここで芋焼酎業界に新たな風が吹きます。
次回、芋焼酎の常識を変えた黒霧島の登場。
ブログランキングに参加中。応援をお願いします！！
焼酎 ブログランキングへ
スポンサードリング
スポンサードリング
関連記事
-
-
「茜霧島」「赤霧島」「金霧島」etc「霧島焼酎」の価格・仕様まとめ記事
「黒霧島」「白霧島」の3つの違い～表を使って解説～の記事では、霧島酒造が販売する …
-
-
「焼き芋焼酎」と「芋焼酎」の違い～風味編～
「焼き芋焼酎」と「芋焼酎」の違い～製法編～の記事で述べましたように、「焼き芋焼酎 …
-
-
「肉と焼酎の町」で有名な都城市の「ふるさと納税」の魅力に迫る
「あなたの知らない都城は、あなたの好きな黒霧島の故郷です。」 このキャッチフレー …
-
-
甲乙混和焼酎の現状、そして伸び悩むわけ
甲乙混和焼酎の代表的な銘柄は次の通りです。 アサヒ→麦かのか、黒かのか、芋かのか …
-
-
夜長の秋にゆっくり「本格芋焼酎」を嗜むための評価方法を紹介します！
あんなに暑かった夏も終わり、すっかり涼しくなりました。 夜長の秋が始まり、落ち着 …
-
-
酒類業界の発展に不可欠な近年の飲酒者志向！その3つの要素とは！？
一昔前はちゃぶ台に清酒の一升瓶を置いて、親父が酒を乱暴に飲む姿がありました。 こ …
-
-
「赤霧島」が人気焼酎になった3つの理由と本格芋焼酎界にもたらした2つの功績
このところ「茜霧島」の人気が上昇しており「赤霧島」の人気も落ち着いてきました。 …
-
-
アルコール度数20度と25度の本格焼酎がある理由とその違いについて詳しく！
大分、宮崎では一般的にアルコール度数20度製の本格焼酎が飲まれています。 アルコ …
-
-
本格麦焼酎「いいちこ」でお馴染みの「三和酒類」が遂行する「麹プロジェクト」！新たなジャンルへの挑戦！
下町のナポレオン「いいちこ」でお馴染みの三和酒類が遂行する「麹プロジェクト」が地 …
-
-
プレミア芋焼酎3M「森伊蔵」「魔王」「村尾」の定価を比較してみよう！プレミア価格になる要因とは！？
未だに人気衰えないプレミア芋焼酎３Mと言えば「森伊蔵」「魔王」「村尾」ですよね。 …