芋焼酎白霧島ライフ&ちょっと気になるお酒の情報

「白霧島」の風味を軸とした芋焼酎評価とちょっと気になるお酒の情報をフォーカス!

*

「焼酎」が「日本酒」と比較して二日酔いしにくい!その理由とは!?

      2015/07/25

「日本酒」と「焼酎」は同じ日本を代表する國酒でありながら、造り方が全く異なります。造り方の詳細は、「日本酒」と「焼酎」の違いとは!?~造り方法の違いをフローで解説~をご覧頂ください!

「焼酎は二日酔いしにくいよね!」という話を聞いたことはないでしょうか!?実は、「焼酎」が二日酔いしにくい理由はしっかり存在するのです。
ふつかよい
今回は焼酎が二日酔いしにくい理由を解説していきたいと思います。

醸造酒と蒸留酒の違い

焼酎は泡盛などと同様で「蒸留酒」になります。蒸留して得られる焼酎のアルコールは沸点の違いにより「エチルアルコール」のみ得られることになります。

一方日本酒やワインなどの「醸造酒」は、蒸留せずにそのまま搾り取って飲みますので、「エチルアルコール」以外のアルコールが多数含まれています。

「醸造酒」と「蒸留酒」の違いによって、含まれるアルコールの種類が異なるということになります。このアルコールを摂取した身体の中では、どのような反応が起こっているのでしょうか!?

アルコールの体内分解

体内に取り込んだアルコールは胃で20%、腸で80%が吸収されます。その後血液に入り、肝臓へと運ばれます。
肝臓に運ばれたアルコールは速やかに分解が始まります。分解のフローを見てみましょう!

スポンサードリンク

分解

アルコール分解の仕事をするのは主に肝臓です。摂取されたアルコールは体内に持つ脱水素酵素を利用して、アセトアルデヒドという物質に分解されます。

この際、含まれるアルコールがエチルアルコールのみである「焼酎」は分解も比較的速やかに進みます。

ところが、複数のアルコールを含む「日本酒」は「焼酎」に比べて分解が一筋縄ではいかないのです。ですので「日本酒」などの醸造酒は、体内でのアルコール分解に時間がかかると言えます。

焼酎が二日酔いしにくい理由

焼酎が二日酔いしにくい理由は、含まれるアルコールの種類によるものだと言えます。

1種類のアルコールしか含まれない焼酎は体内で円滑に分解が進み、最終的に酢酸と水になって体外に放出されます。

ですがあくまでも適量のお酒を摂取した場合の話になります。

飲み過ぎてしまえば、もちろん体内でのアルコール分解には限りがありますので二日酔いになります。毎日お酒を飲む方は、肝臓がフル運転状態です。

適度な休肝日を設けましょう。(私もです。)

ブログランキングに参加中。応援をお願いします!!

人気ブログランキングへ
記事が参考になったと思われる方は、記事下のSNSシェアボタンクリックをお願いします!

 - 酒類業界の話題 , , , , ,

スポンサードリング

スポンサードリング

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

PAK86_nayamubiz20131223500-thumb-900x600-4605
飲酒18歳解禁に「待った!!」軌道修正した真意、その舞台裏とは!?

事の始まりは、2015年8月31日。 自民党の成年年齢に関する特命委員会において …

ゴクゴク
あなたは行きましたか!?暑い夏の定番【ビアガーデン】人気の実態を調査!

梅雨も明けて、早朝からセミの声で目が覚めますね。 毎年夏は暑い!と感じますが、今 …

お酒買取
お酒買取の無料査定に挑戦!「赤霧島」の驚きの査定額は!?高額での買取価格になるのか!?

インターネットを利用して本格焼酎の販売価格調査をしていると、「お酒を買取販売業者 …

幹事
あの「氷結シリーズ」も注目の「食中酒」とは!?

あなたはお酒を飲む時、どのようなシチュエーションを真っ先に想像しますか!? 私の …

PAK72_kawamurasalon15220239-thumb-815xauto-16092
必見!本格焼酎業界に欠かせない3つの志向とは!?その現状と対策!

酒類業界の発展に不可欠な近年の飲酒者志向!その3つの要素とは!?の記事でも取り上 …

TAN_aozametadansei500_TP_V
巷で人気の「ちょい飲み」その落とし穴とは!

1日仕事に追われて、帰ったら奥様や子供達の相手が待っているサラリーマンのお父さん …

暑い夏
暑い季節に爽快なお酒の飲み方をご紹介!今年の夏はこれで決まり!

7月に入り、夏もいよいよ本番ですね! 夏になれば海や山にキャンプに行ったり、ちょ …

112
酒類の過剰な廉売を規制する酒税法改正案に賛否両論

2016年5月12日追記 昨年の国会で提出予定だった「酒類の過剰な廉売を規制する …

OZPA88_tetuzankou20130707171010500-thumb-815xauto-5807
酎ハイ増税を好機と捉えるその業界とは!?

酎ハイ増税のニュースでお酒ファンは再び落胆の声を上げることとなりました。ニュース …

ゴクゴク
夏だ!ビールだ!東京・関西・福岡おすすめのビアガーデンをご紹介!

さてさて「ビアガーデン」も時代と共に変化しているようですね。 前回の記事で、期待 …