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暑い夏を吹き飛ばせ!「ゆきゆき台湾風かき氷器」を使ってオリジナルカクテルを作ろう!

      2015/07/22

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いよいよ梅雨が明ければ夏本番です。太陽が照り付ける暑い夏には「かき氷」がピッタリです!

アルコール好きな方は「生ビール」をキューッといくのも最高ですが、今回はちょっと変わったオリジナルカクテルの作り方のご紹介です。

一昨年「一番絞り」の「フローズン生ビール」もかなり美味しかったのですが、「ビール」が苦手な方でも好んで飲んで頂ける「フローズンカクテル」です。

「ゆきゆき台湾風かき氷器」

フローズンを作るためのかき氷器は、「自宅で台湾風かき氷が再現できる!」ことで有名な「ゆきゆき台湾風かき氷器」を使用します。

「ゆきゆき台湾風かき氷器」は、超フワフワ食感の口の中でサラッと溶ける滑らかさの氷が作ることができます。

手動のハンドルですが、スイスイ楽に回して「かき氷」を作ることができる機械です。

詳しくは、商品の詳細を見た方が間違いありません。

本来は「ゆきゆき台湾風かき氷器」を使って、とろけるマンゴーや練乳、ヨーグルトといった「台湾風かき氷」を作るのですが、私たち飲兵衛には甘いデザートでは物足りませんよね。

このフワフワな氷を使って、オリジナルのカクテルを作ろう!というのが今回のテーマです。

オリジナルカクテルの作り方~その1~

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通常販売されている缶チューハイやカクテルを利用するパターンです。

1.「ゆきゆき台湾風かき氷器」を使って、水を凍らせて作った氷を使って「フワフワかき氷無味」を作ります。

2.グラスにふわふわかき氷を半分程度盛り、その後冷やした缶チューハイ、カクテルを注ぎ入れます。

3.食感がフワフワで直ぐに口の中で滑らかに溶けていく氷を楽しみながら、缶チューハイやカクテルを飲むことができます。

元々缶チューハイのアルコール度数も低いうえ、氷の量が多いので、アルコールが強いのが苦手な方でも楽しめる飲み方です。

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オリジナルカクテルの作り方~その2~

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「ゆきゆき台湾風かき氷器」でお好みのフルーツや乳製品を凍らせて作った「かき氷」をお酒で割って作るカクテルです。

1.お好みのフルーツシロップ(おすすめはマンゴー)などを「ゆきゆき台湾風かき氷器」の指定の容器で凍らせます。

2.凍らせたフルーツシロップを「ゆきゆき台湾風かき氷器」で削り出し、「台湾風かき氷」を作ります。

3.「台湾風かき氷」をグラスに7割程入れ、お好みのお酒で割ります。(甲類焼酎、ジン、テキーラ・・・)

加えるアルコールの種類によって、フローズンの量を調整すると良いと思います。濃いお酒の場合は、「台湾風かき氷」の量を増やしたほうが良いでしょう。

甲類焼酎を割酒で使用するのが安価でおすすめです。

この方法はアルコール度数が高くなる傾向になりますので、アルコールが強いのが得意な方におすすめです。

「ゆきゆき台湾風かき氷器」を使用してオリジナルカクテルを作ることで、高級ラウンジや高級バーで造られるカクテルを自宅で味わうことができます!

夏休みの昼間に、子供達には「台湾風かき氷」!お父さんは「オリジナルカクテル」を縁側で堪能する!っていうシチュエーションも最高じゃないですか!?

これから夏本番!「ゆきゆき台湾風かき氷器」を使ったオリジナルカクテルで暑い夏を吹き飛ばしましょう!

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