2015年秋販売の「赤霧島」かどうかを調べる方法とは！？

2015年秋の「赤霧島」が販売されて、赤霧島ファンの皆様の手元にも「赤霧島」が届いたのではないでしょうか！？

毎年「春・秋の限定販売」が続く「赤霧島」ですが、果たして2015年秋の「赤霧島」の出来はどうでしょうか！？

この時期は本格焼酎は、仕込み真っ只中ということもあり、新酒も続々と期間限定で販売されています。

2015年の新酒が続々登場！「無ろ過」「粗ろ過」の芋焼酎が人気！の記事でも申し上げたように、今年は「無濾過」焼酎が人気があるようです。

さて今回のテーマは「あなたがこの秋購入した赤霧島が新物なのか調査する方法」をお伝えしたいと思います。

まずはブレンドという工程を忘れてはならない

「赤霧島」が瓶に詰められる前に、貯蔵・ブレンドという工程があるのを忘れてはなりません。

ブレンドについては焼酎のブレンドに迫る！「白霧島」の美味しさの秘密はブレンドによるもの！？で詳しく述べています。

ポイントは「ブレンドする前には一定の貯蔵期間があって、味を均等化するために焼酎原酒のブレンドを行う。」ということです。

おそらく「赤霧島」に関しても同様であると推測できます。

つまり、「この秋詰められた赤霧島」だからと言って「出来たてほやほやの赤霧島が詰められている」とは考えにくいのです。

今年の新物も一部ブレンドされている可能性もありますが、それは「ブレンダ―」のみ知るということでしょう。

とは言うものの、寝かされて新たに詰められた「赤霧島」というのは変わりませんし、「春の赤霧島」や「昨年の赤霧島」とは別物であることは間違いないでしょう。

2015年秋販売の「赤霧島」かどうかを調べる方法

実はこの方法は以前も解説したことがあるのです。詳細は「黒霧島」「白霧島」のちょっと変わった楽しみ方とは！？で確認できますが、もう一度詳しく解説します。

詰めた日時を調べる方法

少しラベルに傷が入っていますが、そこは気にしないでください！

黄色く囲んだ数字がポイントです。

1411190922

と書いてあります。

この「茜霧島」は、
14　⇒　2014年

1119　⇒　11月19日

0922　⇒　午前9時22分

に瓶詰めされたということになります。

2015年秋の赤霧島はいつ詰められているのか！？

この「赤霧島」は、この秋私がイオンで購入したものです。

前回の例をもとに見ていきますと、数字が

1510200900

となっていますので、

15　⇒　2015年

1020　⇒　10月20日

0900　⇒　午前9時00分

に瓶詰めされたということになります。

この秋の販売開始が「2015年10月21日」でしたので、その前日に詰められた「赤霧島」を購入したことになります。

私が購入したタイミングは少し遅かったので、販売前日に詰めたものだったのかもしれません。

いずれにしても、少なくとも2015年の春以降に詰められたものが「2015年秋の赤霧島」であるでしょう。

購入された皆さんもお手に取って調べてみてください！

詰め日が新しい方が良いとは限らない

芋焼酎には賞味期限がありません。保存方法さえ間違えなければ、焼酎が腐れることはないからです。

その理由は焼酎はウイスキーなどと同様で蒸留酒であり、アルコール度数が高いからです。

一方で、焼酎は貯蔵という工程をすることで、トゲトゲしい風味から「まるみ」が向上し、マイルドな味わいに変わる効果があると言われています。

それは瓶内においても多少は起こりうることだと言われています。

ですので詰め口が古いからといって、悲観するようなことは全く無くて、寧ろ風味が向上している可能性があるのです。

私の手元にも「2007年」に詰めた「赤霧島」もありますので、「2015年秋の赤霧島」と風味を比較する楽しみ方もありますよ。

相変わらず人気が高い「赤霧島」。いつもより少し情報を増やして「赤霧島」を楽しんでみてはいかがでしょうか！？

「赤霧島」の購入に関する記事は以下のリンクからご覧いただけます。
速報！2015年秋「赤霧島」発売開始！ネットでの販売状況とオススメのセット情報！
「赤霧島」2015年秋の販売開始から1週間。市場での販売状況は！？

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