リニューアルした「黒白波」と「黒霧島」を徹底比較

黒白波とは

薩摩酒造が手掛ける黒麹製の本格芋焼酎です。

「さつま白波」の黒麹Verと思えば良いでしょう。アルコール度数は25度、20度製があります。

「黒霧島」の爆発的ヒットによって、黒麹製の焼酎が着目されるようになりました。

薩摩酒造から販売された「黒白波」も黒麹ブームと共に世間に知れ渡りました。

「黒霧島」のさつまいも不作による計画出荷の穴埋めを行った焼酎が「黒白波」でしょう。

金額は25度の一升瓶で1,505円（税抜き）～というところでしょう。

飲み方

黒麹と言えばロック！ロックにて比較します。今回は25度製を頂きました。

官能評価

香り

同じ黒麹製ではありますが「黒霧島」に比べて「黒白波」の方が芋の香りが強いです。

今回のリニューアルによって以前の「黒白波」に対してやや香りが穏やかになったように感じます。

「黒白波」は、「ほの甘く香り立つ」のキャッチフレーズのように優しい香りを感じることができました。

味わい

「黒白波」は「黒霧島」よりふくよかに感じます。焼酎を飲んだ瞬間サツマイモの味が広がります。

「さつま白波」よりは、少しふくよかさは落ちますが、サツマイモの存在感は圧巻です。

「黒霧島」はやはりキリッと飲みやすい印象ですが、「黒霧島」よりパンチ力がある焼酎が欲しくなった中級者には「黒白波」に挑戦してみると良いかもしれません。

甘辛度

「黒白波」と「黒霧島」の大きい違いは甘辛度だと思います。「黒霧島」に対して「黒白波」の方が甘さが控えめです。香りは甘いのですが、味は少し辛口だと感じます。

後切れ

「黒白波」「黒霧島」ともに余韻に残るサツマイモの焦がしたような香りが特徴的です。

白麹製焼酎では感じることがありません。「黒白波」と「黒霧島」のサツマイモの焦がした香りは似ていますが、焼酎が辛い分だけ、「黒白波」の後切れが不快さが残りました。

芋らしさ

芋らしさは「黒白波」の方が「黒霧島」よりも高いと思います。

元来白波シリーズが持つ伝統的な薩摩焼酎の芋らしさは抑えられたように感じます。

今回のリニューアルによって、「ほの甘く」という部分がかなり意識して造られたように感じます。

まとめ

「黒白波」は「さつま白波」同様、リニューアルによって、薩摩焼酎ブランドの良い部分は残しつつ、飲みやすい焼酎に仕上げていると思います。

「黒霧島」が物足りなくなった方は、「黒白波」が心地よく感じるかもしれません。

個人的には「黒霧島」に似せてきたな！という印象でした。

やはり女性や初心者でも飲める「黒白波」を目指して造られたのだと感じます。CMに米倉涼子さんを起用しているのも納得ですね。

「黒白波」は、地鶏の炭火焼きなんかをつまみながら飲みたいですね。

今回ご紹介したリニューアルした「黒白波」はこちらです。