薩摩酒造が導き出した芋焼酎業界の飛躍
2015/06/26
先日記事にアップした薩摩焼酎ブランドの鹿児島県と霧島酒造の躍進が目覚ましい宮崎県の攻防は、これからも目を離せないと感じております。
というのも両県が切磋琢磨を繰り返しより良い芋焼酎が世に出回ることが、業界の活性化には欠かせないと感じるからです。
平成27年度は両県の芋焼酎出荷にめぐる攻防がより一層激しくなるのではないでしょうか。
私は白霧島に着目し過ぎて気づきませんでしたが、鹿児島県芋焼酎業界のトップ、薩摩酒造は宮崎県に待ったをかけるべく既に動き出していたのです。
今回は薩摩酒造についてフィーチャーしたいと思います。
薩摩酒造
薩摩酒造は1970年代後半の第一次焼酎ブームを追い風にし、以前は芋焼酎＝薩摩白波というほど、圧倒的なシェアを誇っていました。
白波は「THE 芋焼酎」というイメージがあり、独特の芋らしさがあります。それが消費者のスタンダードとなっていました。
ブームを追い風にしたと言えども、後切れに残る芋の強い香りが苦手な方は、芋焼酎定着とまではいかなかったように思います。
とは言うものの「薩摩焼酎ブランド」を定着させてきたのは薩摩酒造であり、自然と薩摩酒造をお手本とした焼酎が鹿児島県の各蔵元から出てきたと言われています。
ここから20年余り芋焼酎のスタンダードは白波として全国で名を精通させてきました。
白波に一矢報いようとそれまでも数々の銘柄が世に送り出されています。しかしながら、薩摩白波が芋焼酎のスタンダードというのは変わりませんでした。
芋らしさの限界
薩摩白波が芋焼酎のスタンダードであったため、芋焼酎愛飲家はコアなファンが多かったのでしょう。
お店に例えると「こだわりのおやじが営む赤ちょうちんの居酒屋」というイメージでしょうか！？
常連客は多いが、新たなお客さんはなかなか入りつらいといったところでしょうか！？
つまり、芋らしい芋焼酎は新たなファンが増えることに苦戦していたと思われます。
ここで芋焼酎業界に新たな風が吹きます。
次回、芋焼酎の常識を変えた黒霧島の登場。
ブログランキングに参加中。応援をお願いします！！
焼酎 ブログランキングへ
スポンサードリング
スポンサードリング
関連記事
-
-
私が「プレミア焼酎」をオススメできない理由
2002年以降に始まった第3次本格焼酎ブームを皮きりに、本格焼酎業界は空前の盛り …
-
-
第3回目の「茜霧島」発売開始！市場調査で垣間見えた購入時の注意点とは！？
2015年6月17日より「茜霧島」の第3回目の出荷・販売が開始となりました。 前 …
-
-
アルコール度数20度と25度の本格焼酎がある理由とその違いについて詳しく！
大分、宮崎では一般的にアルコール度数20度製の本格焼酎が飲まれています。 アルコ …
-
-
普通の「芋焼酎」と何が違うの？「芋焼酎」のPB商品をご紹介！その2つの魅力とは！？
先日、キリンビールがセブン＆アイグループと共同開発した「セブンゴールド まろやか …
-
-
「九州ふっこう割」で九州旅行を楽しもう！お父さんの楽しみは試飲もできる焼酎蔵見学できまり！
熊本地震によって、ずいぶん九州への観光客が少なくなったようですね。 確かに熊本地 …
-
-
本格芋焼酎の優等賞受賞を紐解く。これであなたも迷わない！
本格焼酎を買いにスーパーや酒屋さんに出掛けた時、目前に広がる銘柄の多さにどれが良 …
-
-
2014年清酒出荷量に見る新たな兆し！2015年更なる飛躍をする方法とは！？
國酒を担う「日本酒」と「焼酎」。今回は、「日本酒（清酒）」の出荷量を元に考察しま …
-
-
日本酒ブームのきっかけをご存知でしょうか！？
突然ですが「國酒プロジェクト」を御存じでしょうか！？ 國酒プロジェクト 平成24 …
-
-
リニューアルした｢白波」、「黒白波」に懸ける薩摩酒造の本当の思いとは？～後編～
この記事はリニューアルした｢白波」、「黒白波」に懸ける薩摩酒造の本当の思いとは？ …
-
-
薩摩酒造の本格麦焼酎「神の河」を飲んでこだわりのアイテムを貰おう！
2016年4月１日、本格芋焼酎「さつま白波」で有名な薩摩酒造より、キャンペーンが …